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菜谱上有“金线莲炖排骨”之类的菜肴

2018/9/3 16:16:07      点击:
    真品金线莲叶面呈墨绿色,面上的{金线莲}线纹是{野生金线莲}金色,叶面背后呈暗红色。(资料图片)
   

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春季里花团锦簇,而众多植物外形相似,也会给市民消费带来不少麻烦:在{野生金线莲}餐馆酒楼,菜谱上有“金线莲炖排骨”之类的{金线莲}菜肴,可一{福建金线莲}{金线莲}些商家在{野生金线莲}高价金线莲里却掺进了银线莲;在{野生金线莲}购买玫瑰花时,很多人并不知道,自己买来的{金线莲}“玫瑰花”,其实可能是{野生金线莲}月季花。 □本报记者 王宇
    同是{野生金线莲}线莲 “金”“银”有别
    “买了一{福建金线莲}{金线莲}包金线莲准备炖汤,可回家才发现有些不一{福建金线莲}{金线莲}样。”昨日,市区张女士来电反映,她在{野生金线莲}清洗后发现有部分“金线莲加盟”的{金线莲}叶面上没有金黄丝线的{金线莲}纹理,与{野生金线莲}{金线莲包装}{南靖金线莲}此前购买的{金线莲}金线莲不同。随后她将这些“金线莲”拿给熟悉药材的{金线莲}朋友辨别,朋友告诉她,这包“金线莲”里几乎有一{福建金线莲}{金线莲}半是{野生金线莲}银线莲。
    商家为何如此掺假?原来,近年来,金线莲价格涨幅很大,市区一{福建金线莲}{金线莲}金线莲销售商陈先生告诉记者,2008年,人工种植的{金线莲}金线莲鲜货每公斤还不到200元,两年多后已经超过400元了。记者从市场上了解到,人工种植的{金线莲}金线莲干货每斤要{漳州金线莲}{野生金线莲}15000元至20000元,野生金线莲干货最高曾涨到每斤30000多元。目前,市场上的{金线莲}金线莲产品有鲜货和干货之分,制成一{福建金线莲}{金线莲}公斤干货需要{漳州金线莲}{野生金线莲}二三十公斤鲜货,干货可以长期保存。
    价格的{金线莲}快速上涨,也让一{福建金线莲}{金线莲}些商家打起了往金线莲里掺“银”的{金线莲}主意。“这里的{金线莲}‘银’是{野生金线莲}指银线莲,市面上一{福建金线莲}{金线莲}公斤银线莲干货只要{漳州金线莲}{野生金线莲}200多元。”陈先生说,银线莲和金线莲是{野生金线莲}同科不同属的{金线莲}植物,两者外观相似,鲜货好辨认,干货则难以辨认。“通常草药风干后叶片会卷起,叶片破碎不完整,难以分辨。商家就利用这个空子,把功效相近的{金线莲}廉价草药掺进去,一{福建金线莲}{金线莲}般不懂草药的{金线莲}人是{野生金线莲}很难辨认出来的{金线莲}。”
    据介绍,辨别金线莲真假,最重要{漳州金线莲}{野生金线莲}的{金线莲}是{野生金线莲}看其叶面的{金线莲}纹路是{野生金线莲}不是{野生金线莲}金色的{金线莲}。此外,真品金线莲叶面呈墨绿色,面上的{金线莲}线纹是{野生金线莲}金色,叶面背后呈暗红色。 http://www.fjysy.cn/html/4198021034.html